Sahabat lama...

Bismillah...

S...

Malam tadi aku mimpi kau...Rindu...

Selamat hari lahir S!!!

Cuti2 di rumah #3

Bismillah...

Laksa johor. Itu menu tengah hari semalam. Untung duk kat rumah. Kaya dgn makanan. Tukang masak yg hebat. Mujur x masuk rancangan Master Chef dkt astro...kalau x, gulung tikar r chef ridz and the kroni...keh3...

Sebenarnya, dh lama x makan laksa johor. Sampaikan rasanya pun saya dh x ingat. Natijah duduk di utara malaysia agaknya. Langsung x pernah jumpa laksa johor melainkan laksa penang/utara. dan saya dpt kenal pasti perbezaan ketara jenis2 laksa yg ada kat malaysia nih...

Laksa johor : 

• menggunakan mee spageti semata-mata. (mee kuning yg orang pakai buat mee goreng x sesuai utk buat laksa johor...x pa....orang johor sume kaya2...tekak western kot...)
• kuahnya guna serbuk kari. maka, ade r iras2 rupa kuah mee kari.
• guna apa2 ikan pun x pa. ikan sardin pun boleh. tp yg paling sesuai ikan tenggiri. x bnyk tulang. isi pun boleh tahan.

Laksa utara :

• gunakan mee yg kaler putih sahaja. ada dua saiz. mee putih yg besar dan yg agak halus. saya lebih suka yg bersaiz besar. lebih puas.
• kuahnya mcm masak lauk singgang/kuah asam. dan ditambah dgn isi ikan. x dak guna kari2 nih.
• selalunya menggunakan isi ikan yang bnyk tulang. ikan ape ntah...(maaf. x kenal nama2 ikan nih sgt.)

Laksa sarawak

• yg nih x bnyk maklumat yg saya dpt dr ibu saya. satu ja yg membuatkan perbezaan ketara, mee utk laksa spesies nih menggunakan bihun!!! ok. dh mcm makan bihun sup...

Laksam

• makanan orang kelantan. (saya x berape suka makanan nih..)
• mee laksam menggunakan mee yg mcm kuey teow tp dlm keadaan bergulung2...
• kuahnya menggunakan santan. dh mmg tabiat orang sana suka makan benda manis dan berlemak. (x sihat utk badan.bnyk kolestrol derrr!!!)

***************************************************************

dan utk menikmati laksa johor nih pun ada cara yg berbeza. kalau kita makan laksa2 yg ada atas muka bumi nih selain daripada laksa johor menggunakan sudu dan garfu, laksa johor kalau nk makan, lebih sesuai guna tangan semata-mata. Maka anda akan melihat manusia yg makan laksa johor nih umpama manusia yg agak kurang tamadunnya. Ye r...buang tebiat kot. makan mee yg berkuah guna tangan. x ke pelik...(tanggapan saya mula2 bila dgr ibu saya cerita)

rupe2 nya, mmg lebih baik guna tangan bila makan laksa johor. sbb kuah yg digunakan dlm setiap mangkuk laksa x bnyk. hanya dua/tiga senduk ja sbb kuahnya cukup pekat! maka, untuk pastikan spageti td digaul sebati dgn kuahnya, maka lebih baik guna tangan. ditambah pulak dgn adanya sambal belacan, timun, bawang, tauge dan beberapa jenis daun lain maka, mmg wajar r makan guna tangan. oleh itu, jgn r pelik/jakun/perak kalau anda melihat orang2 makan laksa johor guna tangan. dh itu caranya. nak buat mcm mana....terima je r...

TaufiqDesa berkata : lebih puas makan guna tangan! dapat pahala sunnah...=D 

Cuti2 di rumah #2

Bismillah...

Genap seminggu berada di "rumah manis rumah". Dalam seminggu nih jugak r mcm2 benda yg dh dibuat. Sbb x dak kerja nk dibuat, maka inilah yg telah saya buat...

1. Marathon drama JUVANA.

teringin dan tertarik utk menonton drama MELAYU nih sbb award yg citer nih dpt dlm anugerah skrin hari tu. mengalahkan drama Nur Qasih. jadik, saya pun try r tgk episod pertama citer nih. First impression pd first episode membuatkan saya ketagih utk menghabiskan drama tuh secepat yg boleh. Maka, bermulah marathon di dalam bilik. x lama pun nak abeskan citer nih. 4 hari ja utk 13 episod. Sekadar berbaloi utk ditonton. Still x leh nk bg 5 bintang sbb ade dua tiga episod yg amat2 membosankan dan kelihatan nonsense. Agaknya, director drama tuh dh ketandusan idea gamaknya. Tapi, kepada sape2 yg agak skpetikal terhadap cerita2 Melayu nih, boleh r try tgk cerita nih dulu. Not bad larh...

2. 7 Hari Mencintaiku

Haaaaaaaaa....nih tajuk novel pertama yg berjaya saya khatamkan dlm masa 3 hari sepanjang seminggu bercuti nih. Abes marathon Juvana, saya dimomokkan oleh ibu saya bahawa novel yg telah dibaca beliau teramatlah best. dan saya sendiri melihat beliau membaca novel tersebut sambil menyediakan sekotak tisu disebelah beliau. sedih r gamaknya. disebabkan x dak keja nk dibuat, tibai r novel tuh. ingat ke nk dibuat bed time story sbelum tido, aleh2 jd best pulok. terus ketagih nak khatamkan natang tuh. orang lain sibuk khatam Quran, saya dok sibuk khatamkan novel tuh. Keh3....x pa..baca Quran kena slow2...tajwid kena jaga. =D

novel yg setebal 1048 muka surat (mcm novel Harry Potter pulok dh) akhirnya dpt ditamatkan dlm masa 3 hari. tp x dak r menangis kesedihan pun. Mungkin ibu saya ja yg terover kot. Hati perempuan. mmg selalu cmtuh. kepada pencinta2 novel Melayu, anda boleh try carik novel nih kat kedai Popular yg berhampiran. (Tesco kat manjung ada Popular!!!)

3. Cari subtitle movies.

Saya teramat pasti bahawa ramai antara kita nih yg banyak kali menyedut movie2 dari kawan2 tp menjadi slack bila movie2 tersebut x dak subtitle. yg lg sadis bila movie2 tuh, movie yg best dan mmg diimpikan utk ditonton di wayang. akhrinya, sbb x paham apa yg ditonton, maka kebiasaannya kita akan terus men"delete" movies tersebut dr laptop/hardisk kita. (lebih baik buang drpd menyemakkan ruang h.disk). dan hal ini turut saya alami bila saya nk tgk cerita Harry Potter and the deathly hallows part 2 yg telah disedut drpd seorang junior sbelum balik cuti arituh. ape yg slack, bukak2 citer tuh x dak subtitle! agak stress dan kecewa menonggeng. rasa nk delete. tp x sampai hati sbb citer tuh citer idaman saya. terpaksa bersengkang mata sebelum tidor utk selesaikan masalah tuh. dulu2, abg saya ada gak ajar mcm mane nk cari subtitle movie yg x dak subtitle dan cara nk padankan dgn timing movie tuh. ye r, kadang2, mmg movie yg kita tgk tuh ade subtitle, tp subtitle tuh kdg2 keluar x ikut timing. tercepat dan terlambat. tuh salah cari subtitle r tuh. dan saya x ingat mcm mana cara yg diajar oleh abg saya tuh. jadi, terpaksa bermula drpd 0. setelah bergoogle, membazirkan limit underage dgn mendownload subtitles yg ada antaranya x boleh guna, buang masa dkt sejam, akhirnya......saya berjaya mendapatkan subtitle utk Harry Potter! hahahahahaaa....(bangga siot!!!) dan disebabkan teruja dgn penemuan baru tuh, saya meneruskan kerja bg mencari subtitle bg movie2 laen yg x dak subtitle. I'm satisfied!

4. Tido petang.

Yg nih mmg rutin setiap kali cuti. Asal petang, lepas Zohor, mesti akan tido kejap. ye r, rumah x dak astro, citer kat tv lak ntah ape2...citer indon yg ada 600 episod. sape r yg nk nengoknye...lebih baik p tido. dpt mimpi mcm2. daripada mimpi nak ambik SPM, sampai la ke mimpi yg menakutkan. haishhh...

5. Kenduri kawen.

Cuti2 mcm nih, mmg banyak r orang yg kawen. Dan orang Melayu nih mmg suka makan. sbb tuh ramai penduduk kat Malaysia nih yg obes. termasuklah kanak2. mana x nya, asal cuti, kenduri. cuti ja kenduri. kalau tgk lauk kat kenduri pun, kompem ada ayam dan daging. nk jumpa ikan, ada...tp kenduri kat ceruk2 kampung. lauk2 kampung. tp senang citer, kalau gne catering, mmg lauk ayam dan daging ja...x yah mimpi r nk makan lauk ikan keli ke,ikan siakap ke apetah lg ikan kembung a.k.a ikan termenung kat kenduri kawen melainkan yg kawen tuh kakak atau abang korang. dapat r merasa makan ikan siakap 3 rasa kat atas meja pengantin tuh. maka, acara p makan kenduri kawen, umpama dh jd event tetap saya dan keluarga pada setiap kali cuti sekolah cmnih...kadang boring gak. menu asyik sama ja kat setiap kenduri....bkn x bersyukur, tp saya rasa orang Melayu nih mmg suka membazir. 

*****************************************************************

ok. yg kat atas tuh, benda2 yg dah saya buat. ade lg 4/5minggu cuti sekolah. jadi, ini plan saya yg seterusnya.

1. Belajar masak.

saya nih sebenarnya pandai r gak masak. cakap ja nak makan apa, suma boleh. keh3....(ok.tuh tipu). saya nk belajar masak. tp ada satu masalah BESAR. iaitu, MINYAK PANAS. haiyooooh. fobia sungguh dgn natang tuh. hatta nak masak frozen food mcm fries dan wedges pun saya terpaksa mengkreatifkan diri utk cuba memasak. dan melihat ibu saya goreng ikan dgn stylo sambil ditujah dgn minyak yg meletup-letup dlm kuali, membuatkan saya kagum dgn beliau. Gila apa. saya tgk minyak panas dlm kuali, kalau kita letak ikan, dh mcm lava gunung berapi baru meletus! x sanggup nk dok dekat dgn kuali. dulu pernah r try sekali masak. time tuh ibu saya tak dak. cuba masak sendiri. saya mencari sudip yg paling panjang, sarung tangan orang masak kek dan berdiri dlm keadaan orang yg bersedia utk menerima "baton" lumba lari....ikan yg baru siap dilumur dgn garam dan serbuk kunyit, diletakkan atas sudip dan sudip diletakkan dlm minyak yg panas. abes letak ikan tuh dlm kuali, saya cepat2 lari keluar dr dapur. haiyoooooh. seram wohhh! rasa nk luruh jantung nih habaq hang! x pa....in the future, saya nk try reka kuali yg x akan meletupkan minyak panas dan sudip yg boleh dipanjangkan ikut kesesuaian. baru r aman dunia nih. awek2 yg x reti masak pun, kompem akan reti masak. sbb saya tahu, ramai lg insan2 yg takut dgn minyak panas mcm saya. hehehehehe....

TaufiqDesa berkata : Selamat menyambut tahun baru Hijriyyah!

Cuti2 di rumah #1

Bismillah...

Kalau bola sepak sukan sea, team malaysia menang lawan indon, oranga ramai berpesta ria mcm Malaysia menang world cup (quoted from So Pek). Tp saya, bila plan yg dirancang sebelum cuti dh gagal, rase mcm nk teriak menonggeng! (frustrated)...nak buat pa pun tak tau...redha dan tawakkal.

Plan A - Gagal dgn jayanya...

Plan B - Sedang diusahakan...

Benar...Manusia hanya mampu merancang, Allah jua yg berhak menentukan...


TaufiqDesa berkata : bermimpi balik kampung di j.b...mcm bakal jd realiti...hurmmm...

Ramalan yg tepat

Bismillah...

As what I have expected before this, it has come true last night. Alright. I need to become strong and much stronger. It is my fault. I deserved that.

Sorry everyone!

TaufiqDesa berkata : berusaha utk mengubah takdir...

welcome back!!!

Bismillah...

Hampir sebulan meninggalkan blog. Bukan malas. Tapi masih menunggu masa. Menunggu "mood" kunjung tiba. Dan akhirnya saya kembali menulis...mungkin... untuk cuti kali ini.

Pertama sekali, saya mintak tolong kpd pembaca semua utk menyedekahkan bacaan al-fatihah kepada ibu kepada kawan saya yg juga merangkap partner debat saya yg telah meninggal dunia awal pagi tadi. semoga arwah tenang di alam sana. 

http://syafiqaghani.blogspot.com/

Juga kepada guru matematik saya di semesti yg masih lg koma akibat kanser otak. semoga beliau diberikan yg terbaik oleh Allah. 

Semoga doa kita semua diterima oleh Allah utk mereka berdua...Insyaallah.

*********************************************************

Tamat sudah semester nih. Dengan paper pj menjadi paper terakhir yg perlu dijawab pada khamis lepas. Menjadikan tempoh masa yg tinggal utk belajar di Perlis selama 3 tahun. Rumusan exam utk sem kali nih. Jgn sesekali percaya kepada spot soalan. Utk kebaikan bersama, baik baca semua nota. kalau x.... jadi r mcm kes saya. Belajar erti penyesalan. Hehehehehe....Tapi...ada satu benda yg best pasal exam kat maktab nih. Pertama, exam dlm bahasa melayu kecuali utk paper BI dan utk budak2 TESL.paper laen sume dlm BM. Mane nak carik U kat dlm Malaysia nih yg exam dlm BM??? Second, satu sem punya pelajaran, boleh direview/dibaca/dihafal/distudy dan dibincang hanya selama satu malam!!! paling lama pun 3 hari bergantung kepada jarak waktu jadual exam. Tapi walaupun jarak waktu diberikan selama seminggu antara satu-satu subjek, pelajar2 di maktab tetap akan belajar pada tahap maksimum pada malam sebelum exam. Haaaaa...waktu tuh r anda-anda semua akan terkejut melihat betapa GIGIH dan AJAIB nya students di sini. Manusia yg selalu escape kelas pun akan mula study walaupun satu page. Yg x pandai, tiba-tiba menjadi "pandai." Yg x pernah tidur lewat melebihi pukul 3.30 pagi walaupun musim esaimen akan berbuat sedemikian pada malam exam. Yg x pernah melihat kertas sukatan pelajaran semester a.k.a proforma sejak dari bukak sem, akan memanfaatkan sepenuhnya proforma tersebut pada malam exam. Mmg dahsyat! Itu kelebihan exam di maktab. Kalo r gaya cmnih diamalkan di matrikulasi dan di universiti di Malaysia, alamatnya anda mungkin akan ditendang keluar atau paling bernasib baik berjaya menamatkan degree dgn sekadar gred LULUS.tapi di maktab, kemungkinan seperti itu adalah amat rendah. namun, yg x bestnya bila study mcm tuh, nawaitu adalah kerana exam. bkn kerana Allah atau Islam. Maka, abes exam, abes r segala ilmu yg telah dihafal secara bersusah-payah pada malamnya itu.x cayer, try tanya member2...try r tanya pasal teori pembelajaran ke apa ke.. Ok. Insaf sekejap.  Rasa x mau buat dah utk next sem. Tp rasanya nawaitu tuh x kan kekal lama. Selalunya hanya bertahan pada awal sem. Masuk tgh sem, mula r anasir2 negatif mencucuk-cucuk. Tgk filem lewat malam, tgk drama korea, maen game, tidor, jalan2 dan yg sama waktu dgnnya....perghhhhh!

Walau mcm mana sekali pun, saya tetap suka dgn exam di maktab. Namun, ada r sorang sahabat saya nih berkata :

"Ko tau, standard exam kat maktab nih aku rase lebih rendah dari UPSR..."

Itu pandangan beliau.

*****************************************************************

  

selamat tiba di "rumah manis rumah" sekitar 2.00 petang. alhamdulillah. dipermudahkan segala rancangan. buat pertama kalinya, inilah kali pertama saya balik utk cuti semester dengan menaiki motor dan selamat tiba di rumah dlm keadaan yg kering dan selesa. paham tak???? hailaaaaaa....Lumpy sungguh kalo x paham. hehehehe... Maksudnya, tak dak hujan r di sepanjang jalan dari perlis sampai ke bumi manjung. rekod terdahulu, asal balik cuti sem, naik motor, kompem akan ditimpa hujan walaupun sekadar renyai-renyai. 

taufiqdesa berkata : on9 dgn UNDERAGE...=D

                           : sedang membuat jadual waktu di rumah.